lasagnes de courgettes



Aujourd'hui, une petite recette qui réconcilie avec la courgette !
pour 4/5 personnes
5 grosses courgettes
250 g de viande hachée
 • 200 ml de sauce tomate
 • 1 gousse d'ail hachée
1 c. à s. de basilic ciselé
1 bel oignon haché
huile d'olive
sel poivre



Tout d'abord bien laver les courgettes,  puis faites en des lamelles en les coupant dans la longueur à l'aide de votre économe.
Une fois vos courgettes en lambeaux, détrempez-les [ autrement dit, mettez les dans une passoire et les saler très généreusement, afin qu'une partie de l'eau contenue dans les courgettes sorte, et qu'on ne se retrouve pas avec un gratin à l'eau de courgettes eheh ! ]
Pendant ce temps, mettez une goute de d'huile d'olive dans un poel et faites y revenir l'oignon et l'ail.
Lorsque les oignons ont bien doré, ajoutez y la viande hachée et le basilic, salez poivrez, faites revenir quelques minutes puis versez y la sauce tomate, laissez encore mijoter quelques instant puis retirer du feu.
Attrapez un plat à gratin, puis formez une couche de courgettes, puis une couche de sauce, puis une couche de courgettes, puis une couche de sauce, puis une couche de sauce etc, jusqu'à ce que le plat soit plein ou qu'il n'y ai plus d'ingrédients... [ pour ceux qui aurais très très faim, vous pouvez alterner les couches avec des pâtes à lasagne] .
Enfournez pour une petite trentaine de minutes.


Et voilà, j'espère que cette recette vous plaira, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un bon appétit ! 
Et à la semaine prochaine !
maëlle

12 commentaires:

  1. J'ai testé cette petite reste, et c'était un vrai délice !
    merci merci !
    :)

    lou

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  2. Tien! J'ai jamais vu ça c'est toi qui la inventée??
    Ça a l'air bon! :p
    je vais peut-être essayer ça moi hihi ^^

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  3. Eheh ! ui c'est une création, même si je pense que ça doit déjà existé ! :]

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  4. J'ai tenté avec quelques couches de pates pour lasagnes en plus des courgettes et de la sauce et c'était tip top <3 Mes parents se sont régalés, merci pour la recette héhé <3

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  5. je confirme... testé, et... APPROVED!
    A consommer sans aucune retenue ni modération :P

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  6. oooh il est beau comme tout ce blog ! on en mangerait :)

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  7. kuru: n3n merci, ah ton tour ?

    Mélisande: ihih merci, ravie que ça te plaise !

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  8. Bonsoir !
    Je m'excuse du commentaire qui n'a aucun rapport avec cette recette, mais j'aime énormément ce blog, il donne vraiment envie de se mettre aux fourneaux :)
    Pourtant, je suis à la recherche d'une recette qui était ici il y a un moment déjà, il me semble que c'était un gâteau au chocolat accompagné d'une mousse de poire. Je voulais savoir s'il était possible qu'elle soit remise en ligne ?
    Merci d'avance (que ce soit possible ou pas, évidemment) &bonne continuatioooon ;)

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  9. Delphine, ui cette recette a été supprimé malencontreusement par mes soins... u_u
    Mais tu tombes à pic parce que je comptais justement la refaire pour le blog ! Les grands esprits se rencontre comme on dit ! eheh !

    En tout cas merci pour ton gentil mot ! ♥
    Maëlle

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